Le temps passe, je devrai dire la mauvais temps
Et oui contrairement à la chanson ce n'est pas " un joli mois de mai," mais il y a quand même quelque chose de bon, il pleut et de la pluie nous en avions besoin.
quelques pensées, un seul plant, terrasse du sud
celles là sont sur la terrasse au nord
et mes orchidées prenant leur bain hebdomadaire
Pas de patch aujourdhui, je quilte en ce moemnt celui de Sarah, encore quelques jours d'attente et promis j'installerai une photo.
J'éspère que mes vous êtes en forme, je vous souhaite un trés bel après midi.
Je ne vous ai pas oublié, j'étais en voyage
Ici, reconnaissez vous Venise?
Vous ne pouvez pas, ce n'est pas Venise, malgrè la gondole et le chapeau du gondolier, la photo a été prise à Central Park à New York. certainement un italien qui a la nostalgie de son pays.
J'y ai passé vingt jours auprès de ma fille et de ma petite fille Nina.
Je n'ai fait que peu de photos, il a beaucoup plu et la température était bien fraiche.
Joli restaurant typique 1970,
nous avons mangé américain, trés bon , un peu lourd mais agréable
voilà mon choix
et celui de Sarah 
nous avons partagé le dessert
des pancakes au sirop d'érable
Une autre de mes sorties,Sarah travaillant je me suis occupée de l'intendance, les supers marchés, Nina adore faire les courses, ici trés beau magasin , les prix aussi, regardez ces étalages trés appétissants 
je ne vais quand même pas vous parler que de nourriture, j'ai aussi fini le top du jeté de canapé , voilà ou il aura sa place, il faut que je le quilte
Je termine pour aujourdhui avec une photo de Nina qui était invitée à un anniversaire
A trés bientôt pour d'autres photos, bien entendu je suis allée à la boutique patchwork et ai acheté des tissus pour un prochain quilt.
U girandulonu
Traduction de ce mot Girandulonu, celui qui se ballade.
Vous l'avez déjà vu ici, mais il est parti et arrivé à New York, une petite promenade à Central Park.
le temps n'était pas parfait pour les photos, cela ne fait rien la promenade continue
lpas terrible non plus depuis ce pont trop loin, alors là?
Bof! c'est mieux?
IL faut bien se reposer un peu
l'endroit idéal pour méditer...........
Allons un peu plus loin
Il est temps de partir vers d'autres lieux
dernière photo à New York en pleine rue
trop dommage que le voyage s'arrête là, le Girandulonu a décidé de partir quelques Etats plus bas, dans
un pays farfelu ou l'on est encore un enfant pendant longtemps et puisque sa destinataire a trouvé qu'il faisait masculin et bien de dépit il a suivi un autre compagnon jusqu'à Menphis, la ville d'Elvis Presley.
J'ai demandé une photo dans un décor original et voilà ce que j'ai recu, prenez le temps de bien détailler le décor un petit garçon et une petite fille se cachent, le Girandulonu m'a donné de ses nouvelles il se plait beaucoup dans son nouvel intérieur, il a trouvé un ami avec qui vivre, peut-être de nouvelles aventures qui sait?.
n'oubliez pas un clic sur les photos
Bonne soirée à vous.
C'est le printemps
Il fait beau,les fleurs s'épanouissent
Voici les pensées sur une de mes terrasses
à l'intérieur aussi
les orchidées ne veulent pas être en reste
le clivia fidèle depuis dix ans refleurit aussi, le pot de cyclamens depuis le mois de novembre est splendide et le saint paulia démarre
Demain promis je vous raconte le voyage d'un quilt avec photos à l'appui, bonne soirée à tous.
Un avant goût de ce voyage devinez ou se trouve ce trés bel arbre
un clic sur les photos pour les agrandirl
Un de terminé, un de débuté.........
Mais qu'est-ce qui ou quoi est terminé et qui est débuté? ce n'est pas une recette de cuisine mais un Quilt, celui là est parti, il est en train de traverser la grande flaque, comme le disent nos amis Québécois
photo prise chez Marie Claude, le temps était gris ( vous me direz assorti!) aussi les couleurs pas terribles.
Lorsque j'ai dit à Sarah que son quilt était terminé voilà sa réponse: tu ne crois pas que gris ce sera un peu triste...........( c'est elle qui m'a demandé du gris!!!) alors voilà à quoi je m'attele
Elle veut de la couleur et bien ce sera de la couleur pour un autre quilt ainsi suivant son humeur elle pourra changer.
j'ai ouvert mon placard à malices, pris une feuille de bristol
j'ai coupé des bandes de 6cm
des carrés, des triangles
choisi d'autres tissus et pas un seul gris!
les premiers résultats
puis j'ai commandé des tissus Kaffe Facett et je continue...
détails
je dois en faire 4 fois plus environ un vrai plaisir.
Je vous souhaite un bon week end, mon programme est établi et le vôtre?
les gaufres
Je suis abonnée à la newsletter du site " Assiettes gourmandes"
http:// assiettesduchef.canalblog.com
ou vous trouvez toutes sortes de trés bonnes recettes de cuisine et ce mardi était proposé:
les Gaufres croustillantes de Christophe Felder
cela m'a ramenée quelques années en arrière, lorsque j'habitais dans Les Ardennes Françaises dans un petit village Chappes ou tous les dimanches soirs le repas se composait de gaufres et d'un bon chocolat chaud,aussi j'ai ressorti 
mon bon vieux gaufrier qui a beaucoup servi mais toujours en forme il doit avoir au moins 45 ans et si je ne m'en suis plus servie depuis 5 ou 6 ans, lorsque les enfants étaient à la maison il avait du mal à refroidir.
la préparation de la pâte
sur le rectte la préparer au moins 1 heure et demie d'avance mais je l'ai faite la veille au soir et le lendemain elle avait doublé de volume ainsi les gaufres sont de vraies dentelles légères
, voyez comme les bulles se forment, il faut vite rabattre le deuxième côté du gaufrier
et voilà! cette recette, à peu près la même que celle que je fais d'habitude est délicieuse.allez voir sur le site d'assiettes Gourmandes si vous êtes tentées.
Tout autre chose j'ai terminé le quilt jeté de canapé pour Sarah
il est posé sur mon canapé mais les couleurs ne sont pas tout à fait exactes, dommage.
là les couleurs sont un peu plus ressemblantes
encore plus conforme aux couleurs réelles mais j'irai en extérieur et ce sera mieux, j'éspère.
clic sur les photos pour les agrandir.
Beau soleil sur Ile Rousse
Amicalement
Anne-Marie
Pour ne pas être comme les autres.......
............. je ne vais pas vous dire qu'il fait froid!!! Je dirai qu'il fait trés loin de faire chaud
Pour essayer de sauvegarder mes succulentes qui comme moi n'aiment pas le froid j'ai pris le soin de les habiller il y a deux jours, je n'ai eu assez de voile aussi deux pots sont sacrifiés, les pauvres!éspérons qu'ils résisteront
pas trés élégants
j'ai cousu pour faire des genres de sacs
je voulais un voile uni mais je n'ai trouvé que cet imprimé pas trés chic!
les pensées résistent donc pas de vêtement chaud et voilà ce matin vers 7heures trente
vous allez dire mais il y a peu de neige, oui, d'accord mais pour chez nous c'est beaucoup
on ne voit pas le monte Grossu qui lui doit être trés enneigé.
vue côté Calvi
Je comptais faire de plus belles photos vers la plage mais les piles étaient déchargées alors ce sera tout pour aujourdhui en éspérant qu'il ne neige pas plus mais la météo n'est pas optimiste, il fait bon rester chez soi à tricoter ou à faire du patch.
Amicalement
La chandeleur
Il fait froid et cela vous devez le savoir, car sur toutes les chaines de télévision, sur les journaux , à la radio , tous vous ont annoncé qu'en Corse il fait froid aussi temps idéal pour rester chez soi et faire en ce jour de la Chandeleur des crêpes voici les miennes, j'utilise toujours deux crépières en même temps, il ne faut pas les lacher mais au moins cela va plus vite.
les deux premières toujours un petit peu trop épaisses
j'ai " allongé" la pâte cela va mieux
elle est retournée mais vous ne m'avez pas vue la lancer, je n'ai que deux mains et tenir en plus un appareil photo????
je suis arrivée à la dernière, j'ajoute un peu d'eau et voilà ce que ça donne
pas jolie jolie de forme mais une vraie dentelle, elle ne va pas aller sur la pile mais être mangée de suite avec juste un peu de sucre fin
12 crêpes, je vous donne ma recette;
3 ou 4 heures minimum avant le moment de la cuisson préparer la pâte
200grammes de farine de blé bio,
3 oeufs
50 grammes de beurre demi sel que vous faites fondre
de l'eau, je n'avais pas de bière , quelques fois je mets moitié bière moitié eau( je trouve que le lait durcit la pâte)
1 cuillère à soupe d'eau de vie
dans une jatte déposer la farine puis les oeufs entiers, le beurre fondu, l'eau de vie, mélanger puis incorporer l'eau en battant bien, recouvrir la jatte avec un torchon laisser poser environ 3 ou 4 heures et même une nuit . la pâte doit être trés fluide.
Bien qu'utilisant des poëles au revêtement anti adhésif je mets toujours un trés petit morceau de beurre avant chaque crêpe.
Je ne sucre pas la pâte, cela me permet d'utiliser les crêpes soit farcies de jambon et champignons avec une béchamel et je les fais gratiner, ou une farce genre canelonnis, ou béchamel + crevettes ou moules.
Pour les sucrées, sucre, confiture, mousse au chocolat, pommes cuites au beurre et caramélisées, chantilly, ce midi cela a été au sucre tout simplement Play Boy a apprécié, je vais préparer les autres farcies salées.elles iront attendre au congélateur.
Vous a-t-on dit que je suis gourmande?
Bonne après midi, à bientôt
Peu de patch mais de la cuisine,
Un petit patch monté et quilté machine pour le petit fils d'une amie;
cette semaine, j'ai tricoté, bricolé, fait du patch, mais rien de fini à part ce petit quilt aussi je ne vous montrerai rien d'autre, ce matin j'ai cuisiné après ma promenade matinale et comme c'est trés rare chez nous voici quelques photos prises à 8 heures et demie sur le bord de mer.
mais qu'est ce qu'il y a ? c'est de la gelée blanche sur le sable, et oui cela arrive quelques fois aussi il faut l'immortaliser
un peu plus loin, le soleil a déjà éffacé cette jolie poudre blanche, le chat peut se réchauffer
Puis passons à la cuisine, au menu un filet mignon de porc aux pommes ,oranges et carottes 
Badigeonner le filet de miel, couvrir de rondelles d'oranges coupées à vif, un peu de piment d'espelette, laissez macérer;
dans votre vieille cocotte ( trés vieille, elle a appartenu à ma grand mère) et une bonne huile d'olive, primée au salon de l'Agriculture de préférence ( là je pense que j'éxagère mais.......... pourquoi pas?
coupez 4 carottes en rondelles, quelques brins d'herbes aromatiques
3 pommes en quartiers, épluchées bien entendu. faites dorer le filet dans deux cuillères à soupe d'huile, puis ajoutez les carottes, les pommes, posez les rondelles d'oranges sur le dessus
faites revenir quelques minutes puis
ajoutez un bon verre de vin muscat Corse,( je ne suis pas chauvine,Non, Si,quand même un peu, mais il est si
bon!
preque cuit, il faut juste laisser réduire la sauce, pendant ce temps il faut préparer l'accompagnement
la " butter nut" a été épluchée et coupée en gros morceaux et mise à mariner avec de l'huile d'olive, du sel du piment d'espelette ( tiens, pas Corse! et non, il n'y en a pas ici) et des herbes.
disposez les morceaux sur une plaque du four que vous aurez garni d'un papier
cuisson 
mettre au four à 220° pendant 35 minutes
les voilà cuites
vous pouvez passer à table, ce n'est pas une assiette de grand chef, ce n'est pas une assiette minimaliste, mais c'est léger, il manque un peu de verdure mais il y a de quoi manger.
Bon après midi à vous tous
2011 est morte vive 2012
Je vous souhaite une trés bonne année, aussi belle pour certaines que 2011 et beaucoup plus clémente pour certaines autres d'entre vous.
Le vent se déchaine sur notre ile des pointes à 200k/en ce 5 janvier éspèrons qu'il n'y aura pas trop de dégats et pas d'imprudents.
Voici les photos du quilt pour Héloïse, qui a dit qu'il ne fallait pas mélanger trop de couleurs?
Avec mon esprit de contradiction j'ai fait tout le contraire, qu'en pensez vous?
il y a exactement 2467 tissus différents, un ou deux ans avant l'an 2000 je comptais faire un quilt avec 2000 tissus différents et j'avais rempli une boite de carrés de 5 X 5 cms puis comme beaucoup d'ouvrages en suspens la boite a attendu..... et l'an passé j'ai fait un tri de ces tissus, les ai recoupé, en ai acheté puis j'ai fait appel aux copines pour arriver à ce chiffre, je n'ai pas triché, je n'ai jamais remis deux fois le même.
quelques détails
un coin à l'envers
Puis j'ai avancé le quilt pour Sarah
Zut je me suis trompée de photo, un lapin de Noël avec sa couverture, faits il y a quelques années.
6 blocs de plus, il en reste encore à coudre......
bien entendu lorsque tous les blocs szeront terminés je les assemblerai avec un peu plus de recherche.
un clic sur les photos pour les agrandir!
Bonne soirée à vous
