les gaufres
Je suis abonnée à la newsletter du site " Assiettes gourmandes"
http:// assiettesduchef.canalblog.com
ou vous trouvez toutes sortes de trés bonnes recettes de cuisine et ce mardi était proposé:
les Gaufres croustillantes de Christophe Felder
cela m'a ramenée quelques années en arrière, lorsque j'habitais dans Les Ardennes Françaises dans un petit village Chappes ou tous les dimanches soirs le repas se composait de gaufres et d'un bon chocolat chaud,aussi j'ai ressorti 
mon bon vieux gaufrier qui a beaucoup servi mais toujours en forme il doit avoir au moins 45 ans et si je ne m'en suis plus servie depuis 5 ou 6 ans, lorsque les enfants étaient à la maison il avait du mal à refroidir.
la préparation de la pâte
sur le rectte la préparer au moins 1 heure et demie d'avance mais je l'ai faite la veille au soir et le lendemain elle avait doublé de volume ainsi les gaufres sont de vraies dentelles légères
, voyez comme les bulles se forment, il faut vite rabattre le deuxième côté du gaufrier
et voilà! cette recette, à peu près la même que celle que je fais d'habitude est délicieuse.allez voir sur le site d'assiettes Gourmandes si vous êtes tentées.
Tout autre chose j'ai terminé le quilt jeté de canapé pour Sarah
il est posé sur mon canapé mais les couleurs ne sont pas tout à fait exactes, dommage.
là les couleurs sont un peu plus ressemblantes
encore plus conforme aux couleurs réelles mais j'irai en extérieur et ce sera mieux, j'éspère.
clic sur les photos pour les agrandir.
Beau soleil sur Ile Rousse
Amicalement
Anne-Marie
Commentaires sur les gaufres
superbe ce patch !!!
Bonne gaufres !
Anne-Marie le quilt pour Sarah est superbe!!!!!
Beaucoup d'heures de travail, mais le résultat
ets magnifique.
Tes gaufres semblent bien appétissantes. Mes
je ne peux hélas en manger. Because le diabète
c'est pas bon pour moi hi hi hi!!!!
Bisous et merci pour toutes les belles choses que tu partages avec nous.
Bisous
Louise
il est superbe ton patch, bravo!!!
Superbe quilt !!!! et tu bosses vite !!!! et bien !!!!
Quant aux gaufres c'est bien tentant hum ....
Magnifique ce quilt !!!!!
J'ai justement fait des gaufres dimanche dernier.
Mon mari en raffole, moi je préfère les galettes. Un calin de Lilly qui revit un peu avec le temps qui s'améliore à Play Boy.
Ce quilt est vraiment magnifique et a été réalisé en un temps reccord .
Tu as bien mérité les gaufres Anne Marie
Tu me fais envie avec tes gaufres.
Ton quilt est magnifique, j'aime les couleurs et la finesse de ton travail.
Je t'embrasse.
Delphine
tu me fais saliver ... ça sent si bon les gaufres et agréables à déguster !
Le quilt de Sarah est superbe, voilà qui devrait lui plaire.
Bisous ma vieille bique qui travaille 24h/24
Ton log-cabin est magnifique !
Il sera parfait dans l'appartement de ta fille, simple et fort à la fois. Le montage que tu as choisi est un de mes préférés. Et au retour cela fera de la place dans les valises pour des tissus, pour d'autres quilts, qui eux aussi partiront aux U.S......
Doux dimanche et bises 
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=497869&pid=23594793
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
